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fzmmxy88的博客

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2011年05月14日  

2011-05-14 17:29:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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亲子diy课上最受欢迎的菜----米饭香肠小披萨(建议父母与孩子同做)
2011年05月14日 - fzmmxy88 - fzmmxy88的博客 (2011-04-01 08:21:14)
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文怡
米饭香肠小披萨
妈妈宝宝做美食
文怡美食生活馆
亲子课
披萨
分类: 主食


亲子diy课上最受欢迎的菜----米饭香肠小披萨(建议父母与孩子同做)

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亲子diy课上最受欢迎的菜----米饭香肠小披萨(建议父母与孩子同做)

 

原料:米饭 150克  黄油25克  番茄酱50克  洋葱半个  西红柿两个  披萨草5克  马苏里拉芝士30克  香肠片10片  玉米粒10克  豌豆粒10克  胡萝卜粒10克  大蒜5克  盐2克  糖10克  意大利香草3克  黑胡椒3克

 

做法:

 

1)将洋葱切碎,蒜切成末,西红柿切成小丁,锅中放入黄油(20克),溶化后加入洋葱碎,煸炒出香味后加入西红柿丁,蒜末,番茄酱,不停翻炒,将酱里的水分越炒越少,加入披萨草、意大利香草、黑胡椒,盐,糖,炒匀即可。

 

2)在披萨盘上均匀的涂上黄油(5克),将米饭在匹萨盘中按平整。

 

3)在米饭上均匀的涂上匹萨酱,撒上马苏里拉芝士,将香肠片,豌豆粒,玉米粒,随意的洒在上面。烤箱预热后放入,用190度的温度,烘烤约12分钟后拿出,再撒一层奶酪丝,放回烤箱再烤5分钟即可。

 

超级啰嗦:

 

**这款米饭香肠小披萨,是文怡美食生活馆亲子课上孩子们最喜欢的菜品之一,周末有时间的话,父母们陪着孩子一起动手做做吧,非常简单,孩子们都很喜欢这个口味。但要记得,放入烤箱和取出的程序,要由父母来完成,以免孩子被烫到。

 

**披萨使用的米饭最好是新蒸出来的,这样的披萨吃起来口感更软糯。

 

**披萨中使用的材料尽量选取不易出水的,如果使用蘑菇一类的材料,需要事前处理一下,可以在烤箱中提前烘烤或者焯一下水即可。

 

**为了保证营养的全面,可以选取一些平时孩子不太喜欢的食材切碎,放到披萨饼里,这样可以均衡孩子们在成长过程中需要的各种营养。

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