注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

fzmmxy88的博客

人生没有如果,只有结果与后果

 
 
 

日志

 
 

2011年05月14日  

2011-05-14 17:11:40|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
7分钟做碗止咳润肺汤-----川贝雪梨汤
2011年05月14日 - fzmmxy88 - fzmmxy88的博客 (2011-05-11 09:15:27)
TE<2011年05月14日 - fzmmxy88 - fzmmxy88的博客转载TE<
var $tag='文怡,川贝雪梨汤,好好生活,止咳润肺,微波菜,川贝怎么吃,银耳选择,美食'; var $tag_code='80149d7b2c4f8b44ae3e3d1cf2a9dd49'; var $r_quote_bligid='54a625bf01017mjk'; var $worldcup='0'; var $worldcupball='0'; 标签:
文怡
川贝雪梨汤
好好生活
止咳润肺
微波菜
川贝怎么吃
银耳选择
美食
分类: 粥汤羹


7分钟做碗止咳润肺汤-----川贝雪梨汤

5月DIY收费课       5月免费

 

7分钟做碗止咳润肺汤-----川贝雪梨汤

 

原料:雪梨1个(中等大小)  川贝20粒左右   水发银耳1大朵   冰糖8粒左右

 

做法: 

 

1) 用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川贝的水,有微苦的味道。 

 

2) 雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)

中,倒入可以没过材料的清水。

 

3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可。

 

超级啰嗦:

 

**川贝有止咳的功效,在中药店可以买到。有一些大型超市的也可以找到。

 

**川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。否则用浸泡的水,会有一股苦味。

 

**银耳要选择颜色微黄的,而不是白白的。浸泡银耳,只需要用清水浸泡即可,不用加其他的东西。用之前去掉根部的黄色硬结。

 

**雪梨有止咳化痰,健脾的功效,所以选择对梨很重要。雪梨有以下特征:表面有麻点,颜色呈金黄色,用手掂一掂,手感沉的比较好。河北产的雪梨品质比较好。

 

**雪梨有润肺润燥的功效,在制作时千万不要去皮去核,这样味道更好。

 

**放入微波炉的容器一定要是微波炉专用的容器。保鲜膜也要用微波炉可用的品种。

 

**这款川贝雪梨汤,如果用汤锅熬制的话,大概需要水开后小火炖30分钟。但如果家里有急用,或平时没时间,用微波炉高火打7分钟也可以,功效和味道一致,唯一不同的就是,用微波炉打的汤,没有长时间煲煮的那么粘稠。

 

 

7分钟做碗止咳润肺汤-----川贝雪梨汤

  评论这张
 
阅读(16)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017